Derheqê çay de çar rastîyî
Şarê ma çay şimitene ra zaf hes keno, ha arayî de bo ha şamî de. Bitaybetî çaya sîyaye hema-hema her cayê de yena şimitene. Fayde û zerarê çay zaf ê. La bê ke merdim biteferuat lîsteya zerar û faydeyê çay rêz bikero, muhîm o ke bizano ke taybetmendîya çay a tewr muhîme a ya ke berêde tebîî yo. Yanî, tede ne madeyê rengdayox, seveknayîş yan boyedayîşî felan estê. Aye ra kî dot, eke bê şerek û bê şit bêro şimtene, kalorî zî zaf tede çin ê. Çaya sîyaye yan çaya keske? Her di tewirî, çaya sîyaye û çaya keske eynî nebate ra yê. Ferq tene viraştiş der o. Pelê çaya keske tenê huşkkerde yê, yanî tenêna xam ê. Vaşê çaya sîyaye fermente benê, yanî amên (mîşte) benê. Nîya bi raya oskîjenî reng û tehmê xo cêno. No proses ra vanê fermantasyon. Fermentasyon de polîfenolî benê vîndî. Çaya keske de nê madeyî hîna zaf estê, coka faydeyê xo tikêna berz o. Qewe yan çay? Yew dendikê qeweyî de dorê % 2 kofeîn esto. Eke merdim eynî mîqdar de çay bişimo, panc rey zêde kofeîn şimeno. Labelê, eke me